Die neue Generation Modulöfen


Auftritt in edlem design

Etagenöfen wurden in den letzten Jahren gewaltig weiterentwickelt. Das Ergebnis ist eine neue Generation von Öfen, welche Altbewährtes mit neuer Technik vereinigt. Mit edlem Outfit präsentiert sich der neuste Modulofen von Basag und bringt eine klare Linie in Ihre Backstube oder Küche. Rundum ebene Oberflächen bieten mehr Raum. Auch mit dieser Auffrischung bleibt der Modulofen ein Klassiker: Kernelemente wie lange Speicherwirkung sowie der modulare Aufbau sind immer noch die Hauptmerkmale dieses Schweizer Fabrikates

Treten Sie ein in die Backstube: Film

Modularer Aufbau

Die Öfen mit den separaten Backkammern können innert kürzester Zeit montiert werden und sind dank dem modularen Aufbau jederzeit bis zu fünf Herden erweiterbar.

optimale Wärmespeicherung

Dank der hochwirksamen Isolation zeichnet sich der Modulofen der BASAG durch eine hohe Temperaturkonstanz und lange Speicherwirkung aus. Die Herdkammern sind aussen betoniert, allseitig isoliert und die Backraumböden werden mit dicken und armierten Schamottenplatten ausgestattet. Gleichzeitig erlaubt die sensible Steuerung eine flexible Temperaturvariabilität

Bedienungsfreundliche exakte Steuerung

Die Unter- und Oberhitze lassen sich für jede Backkammer einzeln, stufenlos und exakt einstellen, manuell oder automatisch. Mit dem grossen Touch-Screen-Farbdisplay haben Sie jederzeit den Überblick: Soll/Ist Temperatur, verbleibende Backzeit und weitere gewählte Einstellungen wie Schwaden und Schwadenabzug jedes einzelnen Herdes werden auf dem Display im Hauptmenu angezeigt. Die visuelle Benutzerführung erlaubt mit klaren Benutzerrechten die individuelle Verwaltung von Backprogrammen

ökonomische Elektronik

Die bereits integrierte Stromoptimierung OptiEnergy sorgt für zukunftorientiertes, ökologisches Backen ohne Stromspitzen. Die Energiekosten können mit einem BASAG Ofen deutlich gesenkt werden.

Langlebig und zuverlässig

Die robuste Bauweise aus CNS und die spezielle Keramik-Heizkörpertechnik garantieren eine lange Lebensdauer. Deren aussenliegende Position schützt vor Feuchtigkeit und somit Kurzschlüssen. Die BASAG-Öfen benötigen wenig Wartungsaufwand und sind 100 Prozent zuverlässig.

Leistungsstarke Dampfapparate

Der kräftige Schwaden sorgt für eine schöne Kruste. Dampfimpulse und -menge können über die Steuerung individuell definiert werden.

Praktische Herdtüren

Die Herdtüren mit sekurisiertem Thermoglas lassen sich durch antippen mühelos von Hand oder mit dem Schüssel öffnen und schliessen.

Individuelles Zubehör

Der neue Ofen soll ganz auf Ihre Bedürfnisse und die örtlichen Gegebenheiten zugeschnitten sein, deshalb werden Zusatzausstattung wie Dampfabzugshaube, Wärme- oder Gärschränke für BASAG Öfen auf Mass gefertigt.

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