Teigteiler

Die Teigteiler der Firma Bongard überzeugen durch ihre robuste Bauweise. Sie sind absolut zuverlässig und erzielen perfekt geteilte Teigstücke.

Divimach

Der leistungsstarke Hydraulikteiler Divimach 10/20 teilt die Teigmasse in gewichtsgleiche Teiglinge. Durch einfache Umstellung eines Wahlschalters kann die Maschine für 10 als auch für 20 Teilungen verwendet werden. Beim Modell AG und AGP lassen sich auf rationelle Weise Zusatzgitter anbringen für das Teilen von Brötchen, Ciabatta, Dreiecke usw. Das Modell AP und AGP verfügt ausserdem über einen Wahlschalter „Soft dough“ für besonders weiche und empfindliche Teigarten, wobei der Pressdruck zur Hälfte reduziert wird. Der Deckel ist standardmässig mit einer Mehlabsaugung ausgestattet.

  • Zahl der Teilungen 10 oder 20
  • Zusatzgitter für bis 80 Teilungen
  • Stundenleistung 900 - 1250 Stk / h
  • Gewichtsbereich min. 4 kg Teig / max. 20 kg Teig



Mach 3 DC

Der Hydraulikteiler Mach 3 ist eine bewährte und zuverlässige Maschine zum rationellen Teilen von Weizen und Weizen-Mischteigen. Der viereckige Teigbehälter gewährleistet hohe Gewichtsgenauigkeit und garantiert absolut gleichgrosse Teigstücke, was die Qualität beim Rundwirken und Langwirken erhöht. Durch Umschalten eines Bedienschalters können 10 oder 20 Teilungen wahlweise eingestellt werden. Die doppelschneidigen Teigmesser verhindern ein Zerreissen des Teiges. Geräuscharme Maschine. Pressen und Schneiden separat

  • Zahl der Teilungen 10 oder 20
  • Stundenleistung 900 - 1200 Stk / h
  • Gewichtsbereich min. 3 kg Teig / max. 11 kg Teig


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